發文作者:yugalovepang | 四月 19, 2009

世界上最好吃的scone

這絕對是世界上最好吃的scone (至少有我投一票啦~)

光是還在冷藏狀態時,就能聞到它的淡淡香味

把它放入烤箱加溫後,滿室濃郁混合著麵包香及奶香

還沒真正咬下去, 只是試吃一口因切下去而掉落的麵包屑屑

就好想在地上打滾, 喊著那句千年不變的台詞:要是以後吃不到了怎麼辦???

配合clotted cream(註1)及F&M的新鮮草莓醬, 有種讓人掉眼淚的感動

還沒完喔….覺得口感太厚重時,喝一口不加糖的Organic薄荷茶(註2)

一濃郁一清爽, 調和的天衣無縫

以前吃過好幾次scone從來沒對它有什麼特別好感,搞不懂為何英式下午茶一定要算它一份

但現在還想把它運回台灣賣,一定會熱銷的拉 ~福氣啦~

而且重點不貴喔. 吃不起Fortnum&Mason的下午茶沒關係

到F&M超市買一盒兩個Scone加Clotted cream加草莓醬才4磅五. 超值超划算 !

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註1. Clotted Cream不同於一般的奶油, 看起來很像Ice cream, 香味比奶油濃, 但吃起來卻比奶油清爽,口感介於鮮奶油與奶油之間.

在Yorkshire的Clotted cream製作方法是將Yorkshire產的奶油加溫到180度後放隔夜,取表面上的那層精華製成. 至於Clotted cream中最有名的Cornish clotted cream就不曉得了. 應該更美味吧…. 流口水…..

註2. 現在倫敦瑰柏翠的Organic花茶在特價喔, 一盒原價兩磅多降到0.75磅 (是的不到一磅你沒眼花) 有薄荷茶, 檸檬草跟甘菊茶. 趕快去搬一箱回來吧 :)

發文作者:yugalovepang | 四月 2, 2009

Promise me

Promise me 歌曲連結

最近常在收音機聽到的一首歌, 歌詞雖然很芭樂, 但旋律優美

歌手聲音很空靈, 但不會像恩雅聽久了有種暮鼓晨鐘的出塵感

後來一查才知道辛曉琪以前就翻唱過了, 翻唱歌名叫 自私

Beverly Craven的歌聲真的感情豐富, 反覆的聽著

真的會希望有那個讓我說出:要等我回來,的人(好奇怪的中文?)

不過話說回來, 通常都是男生在外面闖蕩, 女生癡守在家

怎麼我是希望人家在家裡等我回來呢? 我其實不想勞碌命阿 嗚….

Promise Me

You light up another cigarette and I pour the wine
你點了另一根煙 我倒了杯酒
It’s four o’clock in the morning and it’s starting to get light
現在是清晨四點, 晨曦漸透
Now I’m right where I want to be losing track of time
我身在我心嚮往之處, 對時間已沒有感覺
But I wish that it was still last night
但我還是希望能停留在昨夜時光
You look like you’re in another world but I can read your mind
你彷彿是另一個世界的人, 可我能讀你的心
How can you be so far away lying by my side
我們近在咫尺,為何會如相距天涯?
When I go away I’ll miss you
當我離開時, 我會想你
And I will be thinking of you
我會不停的思念著你
Every night and day just ….
日日夜夜, 只要你….

Promise me you’ll wait for me
答應我,你會等我
‘Cos I’ll be saving all my love for you
因為我會把所有的愛都留給你
And I will be home soon
我很快就會回家

Promise me you’ll wait for me
答應我,你會等我
I need to know you feel the same way too
我要知道你也跟我感同身受
And I’ll be home, I’ll be home soon
我會回家的,我就快回家了

When I go away I’ll miss you
And I will be thinking of you
Every night and day just ….

Promise me you’ll wait for me
‘Cos I’ll be saving all my love for you
And I will be home soon
Promise me you’ll wait for me
I need to know you feel the same way too
And I’ll be home, I’ll be home

Promise me you’ll wait for me
‘Cos I’ll be saving all my love for you
And I will be home soon
Promise me you’ll wait for me
I need to know you feel the same way too
And I’ll be home, I’ll be home soon

發文作者:yugalovepang | 三月 22, 2009

最近不太好

覺得褲子一直鬆下去, 本來的直筒褲都快變喇叭褲了

對於要來到的旅行也提不起勁來

整個就是不對勁… 原本想說算了沒什麼大不了 瘦比吃更有福而已

可是後來居然連小紅都不來跟我打招呼了

這可大條了, 我家小紅可是從來不遲到早退的模範乖寶寶

唯一跟我鬧脾氣的一次只有在我在她來找我時硬是吃了一大碗公刨冰

想來想去…. 應該就是那個原因啦

不過人的身體真是奇妙, 就算腦袋以為不去想, 身體還是會反應出來

(就是說嘴巴說不要 身體卻很誠實嗎? )

因為老娘我簽證被拒簽了(IGS轉PSW), 現在是在上訴中

被拒簽的原因也很鳥, 因為銀行存款不足

存款不足ㄟ 區區800磅 以前人家說台灣錢淹腳目, 我的存款沒淹腳目

蓋過大拇指總有吧…. 明明就是我有三個戶頭 不把我錢加總起來

然後說我存款不足…. 證明英國人數學真的很不好說:p

拒絕後, 再給人家上訴機會, 也真的很無聊 (不過不一定所有case都能上訴)

上訴文件傳真過去兩個禮拜打電話去問進度

結果對方說要一個月才會把資料輸到電腦去 (…你們是用倚天還是Dos系統 -_-)

那上訴時間要多久呢? 對方說, 9個月到一年多….

(就等於我就算拿到新簽證, 也是馬上就過期的簽證)

那我這中間我想回國呢? 對方給我ㄧ隻Home Office的電話

我怎麼打都是在佔線中, 而且還不能等喔, 因為電話會直接被掛斷

所以… 一整個很煩

本來我就是你要我去東, 我就偏要往西的人

之前還在猶豫要不要繼續留下來, 現在這麼一搞, 那我就直接回台灣了

可是這樣會面臨到兩個問題, 第一, 我的紀錄是曾經被拒簽過

第二, 我是簽證過期的狀態離境

針對第二點, 法律明文規定是一年內絕對不能在進入英國

至於之後如果要申請簽證, 就沒講得很清楚, 不過應該是會有難度

不過反正是小小英國, 你不要我來, 我還不想來呢哈哈

但是繼續google 簽證被拒的一些文章, 發現有人說各國簽證處都有連線

一旦在某國有紀錄, 之後要申請其他國家的也不好申請了

越看心越沉………..

怎麼那麼背阿………….

雖然在上訴時間我的簽證狀態會維持在上一份的名義, 也是可以工作的

但是等於哪裡都不能去了

阿~~~好煩阿~~~

發文作者:yugalovepang | 二月 22, 2009

人生阿…..

人生有太多的如果,如果當時我怎樣,現在就怎樣…..

所以…一個芭蕾舞壇活躍新星的隕落, 跟巴黎正要去街上購物的女人

有什麼關係?

如果那女人出門前沒有折回去拿衣服
如果她折回去拿衣服時沒有接那電話耽擱幾分鐘
如果她沒有耽擱那幾分鐘, 她有坐上本來該坐的那班計程車
如果她搭的那計程車沒有突然猛煞, 因為有個要遲到的男人突然衝出來
如果她去商店拿已經訂好的東西,店員已經將禮物包好讓她不用等
而不是因為剛好前一天跟男友分手將這件事忘得一乾二淨

只要有一個如果成立, 她搭的車就不會跟剛排練完走出劇院大門的舞伶撞上

而讓芭蕾明星從此跟舞台絕緣

這是班傑明奇幻旅程的一幕

在下定決心回台灣後,我收到YHA Duty Manager的面試信
那是月初還沒下決定時投的
也許多年後我還會想茲念茲

如果那天我收到第一次面試信時有睜大眼睛沒有將信誤刪到垃圾桶
如果幾天後我有在上班時沒事看下信箱有看到他第二次的面試通知
如果最後他最後一次給的面試信我不是在要面試當天才看到

也許現在我不會那麼猶豫,就繼續留下來了

問我怎麼那麼有自信一定會上? 因為那其實就是打雜的工作阿
跟我第一份工作很像
而且一路面試過來,只要女生面試的工作我沒有不上過
但男生面試絕對死:p
可能女生主管比較想找阿信型的 (看到我直接就想唱感恩的心?)
男生主管比較想有個妲己員工至少賞心悅目:PPP

其實最近就是在煩 …走…不走….走….不走….
都開始想要仿效漫畫裡折玫瑰花的少女…他愛我…不愛我…愛我….
上禮拜口頭跟老闆提了一下
她是建議我至少做到六月, 好歹算是一年還可以申請轉調回台灣
(可是….台灣沒有Hilton……)
跟Housemate口頭提一下
他們也是慘叫一片,開始威脅利誘
說如果我留下來,發誓每個禮拜烤豬腳給我吃
說如果我走了,誰能唱Yuchia.com給我聽
(就是他們老是把我的名字冠上套上廣告歌,很蠢啦~~)
更別說我學生了…..

台灣的朋友在問我機票到底訂了沒?
這邊的朋友在我那麼堅決的說辭後,也開始問我決定幾號走?
反而是我又猶豫了…

人為甚麼會想改變? 經常是因為現實而不得不
不然人性本惰,通常是能安於現狀最好
而我一直問自己,現在什麼看起來都很順了
我這決定造成的改變,也許會好,也許不會更好
我會得到一些東西,但我也勢必會失去一些
安於現狀不好嗎?

好像我性本賤, 本來前一份工作超級閒, 做到每個月能去歐洲玩
最後還老闆還加薪時
我就跳槽了 (第二份算起來能存的錢還更少)
現在好不容易撐過最辛苦的時候, 我又要放棄回台灣

到底是為甚麼? 我自己也想不透了…

人生阿…… 唉… (不過就比當歸大一點嘛…. 好奇怪的結論 嘖!!!)

發文作者:yugalovepang | 二月 7, 2009

I’ve made up my mind

Two roads diverged in a yellow wood,
And sorry I could not travel both
And be one traveler, long I stood
And looked down one as far as I could
To where it bent in the undergrowth.

Then took the other, as just as fair,
And having perhaps the better claim,
Because it was grassy and wanted wear;
Though as for that the passing there
Had worn them really about the same.

這是Robert Frost: The Road Not Taken 的前兩段
也是當初我申請碩士自傳裡的開頭屁話

每當面臨抉擇時, 不知覺的腦海裡就會浮現這首詩
我這猶豫三郎, 從來就很難真正下定決心
就連面對陽春麵與乾麵, 都要陷入一番天人交戰中

但這次, 終於下定決心, 我, 要回台灣了!

終於下定決心後, 歡天喜地的到處告知朋友深怕人家不知道
也有人問為甚麼, 這麼突然?

怎麼會突然呢? 如果我早點下定決心, 至少現在不會損失這麼多阿
看著英鎊一路坐溜滑梯, 我的心也一路盪到底….. 痛…. 非常痛

當初想留下來的原因真的很膚淺
因為剛唸完書不甘心被英國人賺這麼多錢, 想說一定要給他賺回來
就這樣開始工作了

其實曾經有三次回去的契機, 但莫名奇妙就都會有事情發生
第一次是剛從歐洲玩回來找工作時, 那時候只想找live in工作省錢
想說找不到就回去, 結果就找到了

第二次是做膩了小B&B 想要換到大飯店去
想說換不到就回去
結果真的就應徵到了, 還是更好的後台工作

結果呢, 人真的不要強求
剛開始三個月, 每天都是生不如死以淚洗面阿 :p
適逢暑期旅遊旺季, 又碰到同事離職. 每天都累到不行
還曾半夜被手臂的痛痛醒過
真懷疑我是做文書還是自己有夢遊去搬磚頭?
但為了要爭一口氣, 不能讓人家對台灣人有不好印象
就硬撐三個月, 三個月過後想說, 嗯嗯 那就做半年好了
剛好那時簽證也快到期

結果…人算不如天算…….
主管決定讓我在聖誕新年假期可以連續放三個禮拜給薪假
這樣….. 又說不出口要離職了…
放完假就離開…. 好像在利用人家….. 台灣人不能這樣阿Q_Q

這段時間也在反反覆覆, 連台灣的朋友都勸我說
現在台灣景氣真的很差, 能留在英國就留在英國吧
自己也會想…. 恩 …. 回台灣找得到每天主管催你下班的工作嗎?
而且從一月開始的新制度, 自己的績效好一點的話
每個月都能再多不少錢進袋

但, 一張照片改變了我的想法

一張我回台灣幫我媽拍的照片
在這裡閒著沒事瀏覽相機裡的照片時看到
突然發現….. 這張臉雖然看起來呆呆的
但這笑容是世界上最美麗的笑容

以前我怎麼都沒發現呢?
要是以後看不到了怎麼辦?

以前看過的一個故事
有個人想要尋找幸福,他翻山越嶺,跋山涉水
逢人就問說 你知道幸福在哪裡嗎?
後來遇到一個老者,他指引他幸福所在
順著他的引導,那旅人才發現
那裊裊生煙,有著妻兒等在那裡的家,才是幸福所在

也許,幸福應該真的是就在我們身邊
只要我們能珍惜自己擁有的,感激別人付出的
一昧的追求, 真的, 都是強求了

就這樣, 我下定決心了

希望這次不會再有什麼變卦了 :p

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